Un délicieux flan de pommes de terre râpées aux poivrons : un menu riche en saveurs

Si vous recherchez un menu peu coûteux, simple à préparer mais incroyablement délicieux pour régaler toute la famille, ne cherchez plus. Le flan de pommes de terre râpées aux poivrons est un plat qui comblera les papilles de chacun. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez un résultat savoureux qui saura ravir les amateurs de cuisine. Découvrez cette recette et préparez-vous à savourer un menu super savoureux et plein de goût.

Un plat simple et économique

Avec seulement 20 minutes de préparation et 1 heure de cuisson, vous pouvez réaliser ce délicieux flan de pommes de terre râpées aux poivrons. Les proportions de la recette sont prévues pour servir jusqu’à 6 personnes. Ce plat est idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial entre amis. Il est peu coûteux, mais ne vous laissez pas tromper par sa simplicité, car il est incroyablement savoureux.

Des ingrédients qui se marient à la perfection

Pour préparer ce flan, vous aurez besoin de pommes de terre, de fromage râpé, d’œufs, d’un poivron, d’un oignon, de sel, de poivre, d’origan, de paprika et d’huile d’olive. Ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer un mélange de saveurs délicieuses. La combinaison des pommes de terre râpées, du poivron et des épices donnera à ce plat une texture et un goût uniques.

Les étapes de préparation

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés. Graissez un plat allant au four pour éviter que le flan ne colle. Épluchez et râpez finement les pommes de terre, puis trempez-les dans un grand bol d’eau froide. Nettoyez et coupez le poivron en petits dés. Pelez et hachez l’oignon, puis faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile. Ajoutez le poivron, le sel et le poivre, puis couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Égouttez les pommes de terre râpées et pressez-les pour enlever l’excès d’eau. Transférez-les dans un bol et ajoutez les œufs, les épices, le sel et le poivre. Remuez bien pour bien mélanger les ingrédients. Transvasez la préparation dans le plat allant au four, lissez la surface, puis recouvrez-la avec les poivrons cuits. Saupoudrez le tout de fromage râpé. Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 50 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et ferme.

Servez et dégustez

Une fois le flan de pommes de terre râpées aux poivrons cuit, sortez-le du four et laissez-le reposer quelques minutes. Servez-le chaud en tranches et appréciez les saveurs délicates et les textures fondantes de ce plat. Accompagnez-le d’une salade verte croquante pour ajouter de la fraîcheur à votre repas.

N’attendez plus et découvrez cette recette de flan de pommes de terre râpées aux poivrons. C’est une façon originale et savoureuse de déguster les pommes de terre et d’ajouter une touche de couleur à votre assiette. Bon appétit !