Un délice fondant et léger : la recette du gâteau invisible aux pommes

Si vous êtes à la recherche d’une recette de gâteau simple, rapide à réaliser et incroyablement fondant, ne cherchez pas plus loin ! Le gâteau invisible aux pommes est la solution idéale pour régaler vos papilles en toute simplicité.

Ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux gâteau invisible :

• 2 œufs
• 50g de sucre
• 20g de beurre
• 10cl de lait
• 70g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 6 pommes

Étape par étape, la préparation de ce gâteau ultra fondant :

1. Commencez par fouetter les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange blanchâtre et mousseux.
2. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le au mélange précédent, suivi du lait. Remuez bien pour obtenir une consistance homogène.
3. Incorporer ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
4. Épluchez les pommes et tranchez-les finement à l’aide d’une mandoline pour obtenir des lamelles régulières et fines.
5. Intégrez les lamelles de pommes dans la préparation, en les répartissant de manière uniforme. Veillez à bien les enrober de pâte pour un résultat harmonieux.
6. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré, en veillant à répartir les pommes de manière équilibrée.
7. Enfournez le moule dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau, qui doit ressortir propre et sèche.

Dégustez ce gâteau aux pommes invisibles ultra fondant avec plaisir et gourmandise !

Le gâteau invisible aux pommes est une délicieuse façon de savourer les saveurs fruitées de l’automne. Sa texture fondante et sa légèreté en font un dessert parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour accompagner une pause café gourmande. N’hésitez pas à le déguster tel quel ou à le saupoudrer d’un voile de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire.

Alors, à vos fourneaux et régalez-vous avec ce gâteau invisible aux pommes, un vrai délice à partager en famille ou entre amis !