Tiramisu à la noix de coco et au Nutella : un dessert gourmand pour les amateurs de sucreries

Le tiramisu est un dessert italien très apprécié qui peut être décliné de différentes façons. Pour les amateurs de noix de coco et de Nutella, voici une recette facile à préparer pour régaler vos convives.

Ingrédients nécessaires pour 6 personnes :

• 1 paquet de boudoirs
• 500 g de mascarpone
• 250 g de crème liquide fraîche
• 150 g de sucre en poudre
• 30 ml de lait de coco
• 50 g de noix de coco râpée (+ pour la finition)
• Nutella
• Lait de coco

Préparation du tiramisu à la noix de coco et au Nutella :

• Préparez d’abord la crème au mascarpone : fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme à l’aide d’un batteur électrique et mettez-la de côté. Travaillez ensuite le mascarpone avec le sucre glace et le lait pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite doucement la noix de coco râpée et la crème, en remuant avec une spatule.
• Mettez le lait de coco dans un bol.
• Dans un plat rectangulaire de 30 x 35 cm ou dans un plateau en aluminium jetable, faites une couche de boudoirs trempés dans du lait de coco.
• Couvrez avec un tiers de la crème au mascarpone en une couche homogène.
• Ajoutez du Nutella par cuillerées (si nécessaire, le ramollir en le faisant fondre 20 secondes au micro-ondes ou au bain-marie).
• Recouvrez d’une autre couche de boudoirs imbibés de lait de coco et ainsi de suite.
• Au final, saupoudrez de noix de coco râpée et décorez de Nutella.
• Mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Le tiramisu à la noix de coco et au Nutella est un dessert gourmand qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de sucreries. La noix de coco râpée apporte une note croquante et un parfum agréable au dessert, tandis que le Nutella vient sublimer le tout. Les boudoirs imbibés de lait de coco apportent une texture fondante et un goût doux qui se marie parfaitement avec la crème au mascarpone.

Conseils pour réussir votre tiramisu à la noix de coco et au Nutella :

• Veillez à ce que la crème liquide soit bien froide avant de la fouetter, cela facilitera la prise de la chantilly.
• Utilisez du mascarpone de qualité pour une texture onctueuse et une saveur authentique.
• Pour que les boudoirs soient bien imbibés, trempez-les rapidement dans le lait de coco et disposez-les immédiatement dans le plat.
• Si vous n’aimez pas trop le Nutella, vous pouvez le remplacer par du chocolat fondu ou du cacao en poudre.