Un repas gourmet facile à préparer
En quête d’une entrée ou d’un déjeuner succulent ? Préparez-vous à être conquis par la délicatesse et le goût extraordinaire de la salade de pommes de terre au saumon fumé. Une harmonie parfaite de plusieurs ingrédients gourmets, facilement disponibles. Succombez à l’appel de ce plat exquis, votre palais vous en remerciera !
Ingrédients pour une dégustation raffinée
Pour préparer cette savoureuse salade, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 œuf
- 1 citron
- 1 avocat
- 4 cornichons
- 1 oignon nouveau
- 1 carotte
- 2 pommes de terre de taille moyenne
- 200 g de saumon fumé
- Sel
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation de la salade de pommes de terre au saumon fumé
La préparation de la salade de pommes de terre au saumon fumé est un véritable jeu d’enfant, et ne demande que quelques étapes faciles à suivre.
Préparation des ingrédients
Commencez par laver soigneusement la carotte et les pommes de terre. Placez-les dans une casserole d’eau salée avec l’œuf et faites bouillir le tout. Après 10 minutes, retirez l’œuf et plongez-le dans de l’eau froide. Continuez à cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez-les ensuite et laissez-les refroidir.
Assemblage de la salade
Pelez l’avocat et coupez-le en petits dés. Mettez les dés d’avocat dans un bol et arrosez-les avec le jus d’un demi-citron. Ciselez la ciboulette, puis coupez le saumon et les cornichons en petits morceaux. Écalez l’œuf et hachez-le finement.
Ajout des ingrédients restants
Pelez également les légumes cuits et coupez-les en petits dés. Placez tous ces ingrédients dans un bol. Ajoutez le jus de l’autre moitié de citron, la moutarde et la mayonnaise.
Dernières touches
Mélangez bien le tout et placez au réfrigérateur pendant une heure.
Dégustation
Servez la salade de pommes de terre au saumon fumé bien fraîche. Le mélange des saveurs et des textures de ce plat fera de votre repas une véritable fête gastronomique.
La salade de pommes de terre au saumon fumé est un plat élégant et facile à préparer, parfait pour les jours où vous recherchez quelque chose de simple mais raffiné. Les ingrédients frais et délicieux se combinent pour créer un repas qui est plus que la somme de ses parties. Alors, qu’attendez-vous ? Essayez cette recette et offrez-vous un repas digne des grands restaurants !
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