Rouleaux de poulet au jambon à la mozzarella et aux légumes : un repas complet super bon et invitant
Voici un repas complet riche en goût qui satisfera toute la famille. Les rouleaux de poulet au jambon à la mozzarella et aux légumes sont fabuleux. C’est un menu irrésistible. Il est très invitant et savoureux. Préparez-le en quelques étapes faciles et faites plaisir à vos proches !
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : environ 30 minutes Portions : 4
Ingrédients
- 10 cl de crème fraîche
- 2 œufs
- 30 g de câpres dessalées
- 50 g d’olives noires dénoyautées
- 100 g de tomates cerises
- 2 courgettes
- 150 g de mozzarella
- 150 g de jambon cru
- 4 fines tranches de blanc de poulet
- Parmesan râpé
- Poivre
- Sel
Préparation
Comment faire les rouleaux de poulet au jambon à la mozzarella et aux légumes ?
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Rincer les courgettes et les couper en rondelles.
- Laver les tomates cerises et les couper en deux.
- Couper la mozzarella en 4 tranches.
- Garnir chaque tranche de poulet d’une tranche de jambon, puis de mozzarella.
- La rouler sur elle-même en serrant bien.
- Mettre le tout sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Disposer les câpres, les olives, les tomates cerises et les courgettes tout autour.
- Fouetter les œufs et la crème au batteur.
- Ajouter le parmesan, du sel et du poivre, mélanger.
- Verser cette préparation dans le plat.
- Enfourner pour une demi-heure.
- Servir les rouleaux de poulet au jambon à la mozzarella et aux légumes, un repas complet et délicieux.
Les rouleaux de poulet au jambon à la mozzarella et aux légumes sont un plat savoureux et équilibré qui ravira les papilles de toute la famille. Les fines tranches de poulet enveloppées de jambon cru et de mozzarella fondante offrent une combinaison délicieuse de saveurs. Les légumes frais tels que les tomates cerises et les courgettes ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur à ce plat déjà alléchant. La sauce crémeuse à base d’œufs, de crème fraîche et de parmesan apporte une onctuosité supplémentaire à chaque bouchée. Préparez ces délicieux rouleaux de poulet pour un repas complet et succulent qui fera l’unanimité à table.
