Un plat savoureux pour le déjeuner ou le dîner
Si vous cherchez une idée de recette gourmande, ne cherchez plus. La casserole californienne est un plat alléchant qui réunit de nombreux ingrédients sains pour créer une explosion de saveurs. Ce mélange astucieux vous permettra de préparer un déjeuner ou un dîner copieux qui ravira tout le monde. Alors, mettons-nous aux fourneaux et découvrons ensemble comment réaliser ce délicieux plat !
Une recette simple et rapide
Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 25 minutes Portions : 4
Ingrédients nécessaires :
- 1 avocat
- 3 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ½ cuillère à café d’ail en poudre
- Sauce épicée
- 10 gros œufs
- 1 tasse de fromage râpé Jack Monterey
- 1/3 tasse d’eau
- Tortillas de maïs
- ½ cuillère à café de paprika fumé
- ¼ tasse d’oignons rouges finement hachés
- ¼ tasse de lait
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
Découvrir aussi :
- Des brioches au lait et au chocolat : un délice pour bien commencer la journée
- Les œufs mimosa revisités : une version colorée et savoureuse
- Une recette savoureuse et croustillante : les bâtonnets de courgettes au romarin et au parmesan
- Comment lutter contre la transpiration excessive de manière naturelle
Les étapes pour réaliser cette savoureuse casserole
- Épluchez et rincez les pommes de terre, puis coupez-les en dés.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.
- Déposez les dés de pommes de terre dans la poêle en veillant à ne pas les superposer.
- Versez l’eau et faites cuire à couvert pendant environ 15 minutes.
- Pendant ce temps, battez les œufs avec le lait dans un bol.
- Déplacez les pommes de terre d’un côté de la poêle et versez-y les œufs battus.
- Ajoutez les oignons hachés et poursuivez la cuisson pendant une minute.
- Remuez doucement les œufs pour les mélanger aux pommes de terre.
- Incorporez le fromage râpé, les tomates cerises, la ciboulette, du sel et du poivre.
- Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en dés.
- Ajoutez les dés d’avocat aux autres ingrédients dans la poêle, hors du feu.
- Parsemez le plat de ciboulette fraîche.
- Réchauffez les tortillas de maïs.
- Dégustez la casserole californienne accompagnée de la sauce épicée et des tortillas de maïs.
Une explosion de saveurs
Une fois prête, servez la casserole californienne et laissez-vous séduire par son mélange délicieux de textures et de goûts. Accompagnez ce plat savoureux de tortillas de maïs chaudes et de la sauce épicée de votre choix pour une expérience gustative encore plus exquise.
Alors, n’hésitez plus et essayez dès maintenant cette recette de casserole californienne qui fera le bonheur de votre famille ou de vos convives. Bon appétit !
