Recette délicieuse et facile : Poulet Loc Lac à la Maison

Une Savoureuse Recette de Poulet Loc Lac à Essayer Absolument !

Si vous cherchez une recette exquise qui ravira vos papilles, le Poulet Loc Lac est la solution idéale. Cette préparation délicieuse marie la tendreté du poulet aux saveurs asiatiques, créant une explosion de goûts en bouche. Découvrez étape par étape comment réaliser ce plat succulent.

Ingrédients nécessaires pour 4 personnes :

  • 4 filets de poulet
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuillères à soupe de farine Navarre
  • 20 g de racine de gingembre
  • 4 œufs
  • 150 g de riz thaï
  • 15 cl de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide Maribel
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 2 carottes
  • 0,5 concombre
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • Huile de coco Vita D’or
  • Persil

Étapes de préparation :

  1. Peler et émincer finement la gousse d’ail. Éplucher et râper le gingembre.
  2. Dans un bol, préparer la marinade en mélangeant l’ail, le gingembre, le concentré de tomate, la sauce soja, le miel, la farine, et le jus d’un demi-citron vert.
  3. Couper le poulet en morceaux et l’ajouter à la marinade. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 20 minutes.
  4. Cuire le riz pendant 10 minutes, puis le mélanger avec le vinaigre.
  5. Éplucher et couper finement les carottes et le concombre.
  6. Cuire le poulet à la poêle avec la sauce pendant 10 minutes.
  7. Préparer les œufs au plat dans une poêle avec un peu d’huile de coco. Laisser cuire pendant 5 minutes et réserver.
  8. Dresser le plat dans 4 bols ou assiettes : ajouter le riz, les légumes, les œufs au plat ainsi que la viande. Parsemer l’ensemble de graines de sésame et de quelques feuilles de persil.

Conseils pour une expérience gustative optimale :

  • N’hésitez pas à ajuster les quantités de sauce soja, de miel et de concentré de tomates selon vos préférences.
  • Accompagnez ce délicieux plat de Poulet Loc Lac avec des tranches de citron vert pour une touche acidulée.
  • Servez-le avec un bol de soupe miso pour une expérience asiatique complète.

Conclusion : Un Régal pour les Papilles !

Le Poulet Loc Lac est une explosion de saveurs et une véritable expérience culinaire. Facile à préparer et délicieux à déguster, ce plat ravira vos convives et deviendra certainement l’une de vos recettes favorites. Alors, à vos tabliers et régalez-vous avec cette succulente préparation !

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