La mousse au chocolat est un dessert classique qui séduit les amateurs de chocolat du monde entier. Grâce à l’utilisation de robots de cuisine modernes comme le Monsieur Cuisine de chez Lidl, réaliser une mousse au chocolat est devenu un jeu d’enfant. Dans cet article, nous vous dévoilons une recette simple et délicieuse pour préparer une mousse au chocolat Monsieur Cuisine pour 4 personnes. Suivez ces étapes faciles pour régaler vos papilles.
Ingrédients : Rassemblez Vos Produits
Pour préparer cette mousse au chocolat au Monsieur Cuisine, voici ce dont vous aurez besoin :
- 200 g de chocolat noir
- 45 g de sucre
- 3 œufs
- 5 cl de jus de citron
- 200 g de crème fleurette
Préparation : Les Étapes à Suivre
La préparation de la mousse au chocolat avec Monsieur Cuisine se fait en quelques étapes simples :
Étape 1 : Préparation des Ingrédients
- Mettez le sucre et le chocolat noir dans le bol du robot Monsieur Cuisine.
- Lancez le robot pendant 40 secondes à la vitesse 9 pour obtenir un mélange fin et homogène du sucre et du chocolat.
- Ajoutez ensuite la crème dans le bol du robot.
- Chauffez la préparation pendant 5 minutes à la vitesse 1 à 50°C. Cette étape permet de faire fondre le chocolat et d’incorporer la crème pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 2 : Préparation des Œufs
- Pendant que la préparation chauffe dans le robot, séparez les blancs des jaunes d’œufs. Placez les jaunes de côté.
- Montez les blancs d’œufs en neige à l’aide d’un batteur électrique, en ajoutant progressivement le jus de citron pour stabiliser les blancs.
Étape 3 : Mélange Final
- Une fois la préparation au chocolat prête dans le robot, incorporez les jaunes d’œufs préalablement séparés.
- Mixez pendant 30 secondes à la vitesse 4 pour bien mélanger les jaunes à la préparation.
- Ajoutez ensuite délicatement les blancs d’œufs montés en neige à la préparation à l’aide d’une spatule ou d’une maryse.
Étape 4 : Repos
- Versez la mousse au chocolat obtenue dans des coupes ou des verrines.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre à la mousse de prendre une texture onctueuse.
Régalez-vous avec cette Mousse au Chocolat
La mousse au chocolat Monsieur Cuisine est une délicieuse option pour conclure un repas en beauté ou pour satisfaire vos envies de chocolat à tout moment de la journée. Servez-la bien froide pour un maximum de plaisir. Avec cette recette, vous allez impressionner vos convives avec une mousse au chocolat maison irrésistible. Bon appétit !
