Laissez-vous tenter par cette fabuleuse recette. C’est un plat de pâtes simple, savoureux et alléchant. Les spaghettis aux tomates cerises et aux crevettes feront le bonheur de toute la famille. Leur goût est exceptionnel. Pour faire ce menu incroyablement délicieux, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Le résultat sera sublime.
Histoire de la recette
Les spaghettis aux tomates cerises et crevettes sont un plat classique de la cuisine italienne. Cette recette est une combinaison parfaite de saveurs fraîches et délicates. Les tomates cerises ajoutent une douceur acidulée, tandis que les crevettes apportent une note de fraîcheur de la mer. Les spaghettis, quant à eux, sont la base parfaite pour absorber les saveurs et créer une harmonie gustative. Ce plat est idéal pour un repas rapide et délicieux en semaine ou pour impressionner vos convives lors d’un dîner spécial.
Les bienfaits
Outre leur goût délicieux, les spaghettis aux tomates cerises et crevettes offrent également des bienfaits nutritionnels. Les crevettes sont une excellente source de protéines maigres et sont riches en acides gras oméga-3, en vitamine D et en minéraux tels que le sélénium et le zinc. Les tomates cerises sont riches en antioxydants, en vitamines A et C, ainsi qu’en lycopène, qui est bénéfique pour la santé cardiaque. Les spaghettis fournissent des glucides complexes, qui sont une source d’énergie durable pour le corps. En combinant ces ingrédients, vous obtenez un plat savoureux et équilibré sur le plan nutritionnel.
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Ingrédients
Pour préparer les spaghettis aux tomates cerises et aux crevettes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 100 g de crevettes décortiquées
- 150 g de tomates cerises
- 180 g de spaghettis
- Persil
- Sel
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes simples ci-dessous :
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole à feu moyen.
- Ajoutez la gousse d’ail écrasée dans la casserole et faites-la revenir légèrement pour libérer ses arômes.
- Ajoutez les crevettes décortiquées dans la casserole et faites-les cuire pendant quelques instants jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et bien cuites.
- Retirez les crevettes de la casserole et réservez-les dans un bol.
- Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Ajoutez-les à la même poêle et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement ramollies.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les bien.
- Ajoutez les spaghettis cuits dans la poêle avec les tomates cerises. Incorporez également les crevettes cuites.
- Laissez mijoter le tout pendant quelques minutes, en ajoutant un peu d’eau de cuisson des pâtes si la préparation devient trop sèche.
- Retirez la gousse d’ail de la poêle pour éviter qu’elle ne parfume trop le plat.
- Parsemez le plat de persil haché pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur.
- Servez les spaghettis aux tomates cerises et crevettes chauds.
Les spaghettis aux tomates cerises et crevettes sont une recette simple et savoureuse qui séduira les amateurs de pâtes et de fruits de mer. La combinaison de saveurs fraîches et délicates en fait un plat équilibré et délicieux. En suivant cette recette facile, vous pourrez préparer un repas rapide et satisfaisant en un rien de temps. Alors, n’hésitez plus et régalez-vous avec ce délice italien à la maison ! Bon appétit !
