Le cake salé aux courgettes et au jambon : la recette incontournable pour épater vos invités !

Épatez vos convives avec un délicieux cake salé en guise d’apéritif. Sa bonté incomparable et sa recette magnifique en font un choix parfait pour régaler vos invités. En plus d’être facile et rapide à réaliser, ce cake aux courgettes et au jambon est économique. La fusion des ingrédients dans cette recette est tout simplement irrésistible. Suivez-nous en cuisine pour préparer ce savoureux cake qui fera sensation.

Une recette rapide et délicieuse :

Le cake salé aux courgettes et au jambon est une véritable option gourmande pour vos apéritifs. En seulement 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, vous obtiendrez un délice salé prêt à être dégusté. Ses saveurs savoureuses et son moelleux en font un incontournable des moments conviviaux.

Des ingrédients simples et abordables :

Pour réaliser ce cake salé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 sachet de levure chimique
• 250 ml de lait écrémé
• 60 g de gruyère
• 200 g de farine
• 3 œufs
• 2 courgettes
• 150 g de jambon
• Basilic
• Poivre
• Sel

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Préparation du cake salé aux courgettes et au jambon :

Suivez ces étapes simples pour préparer ce délicieux cake :

1. Préchauffez votre four à 180 degrés pour une cuisson optimale.
2. Battez les œufs en omelette dans un récipient.
3. Incorporez le lait, une pincée de sel et de poivre à la préparation.
4. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5. Lavez les courgettes, râpez-les et pressez-les légèrement pour enlever l’excédent d’eau. Ajoutez-les à la pâte.
6. Coupez le jambon en dés et incorporez-les également à la préparation.
7. Ajoutez le basilic haché et le gruyère râpé pour parfumer et enrichir le goût du cake.
8. Mélangez soigneusement tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
9. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
10. Enfournez le cake pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré et que la lame d’un couteau insérée au centre en ressorte propre.
11. Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler.
12. Servez le cake aux courgettes et au jambon en tranches lorsqu’il est encore tiède ou à température ambiante.

Le cake salé aux courgettes et au jambon est une recette incontournable pour toutes les occasions festives. Sa préparation rapide, ses ingrédients simples et son goût délicieux en font un choix idéal pour ravir vos convives. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un pique-nique ou un buffet, ce cake saura combler toutes les papilles. N’hésitez pas à le réaliser et à vous régaler avec ce savoureux cake aux courgettes et au jambon.