À la recherche d’une recette originale pour faire bonne impression? Vous êtes au bon endroit. Cette préparation est captivante et intrigante. Tout le monde vous demandera la recette. Les fleurs de pâte feuilletée aux boulettes de viande et aux tomates cerises sont également très délicieuses. Elles sont parfaites pour vos brunchs et apéros. Petits et grands seront fascinés par ces merveilles. Voyons comment les préparer.
Préparation:
Les fleurs de pâte feuilletée aux boulettes de viande et aux tomates cerises sont très faciles à préparer et nécessitent seulement 20 minutes pour la préparation et 20 minutes de cuisson. Cette recette convient parfaitement pour 9 personnes.
Ingrédients:
- Pour cette recette, vous aurez besoin de
- 300 g de pâte feuilletée
- 300 g de viande hachée
- 9 tomates cerises
- 1 oignon
- 1 œuf
- du sel
- du poivre noir
- du persil.
Étapes de préparation:
- Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la en plusieurs cercles avec un emporte-pièce. Vous pouvez utiliser un verre s’il n’y a pas d’emporte-pièce disponible.
- Faites 4 incisions et mouillez les bords pour que la pâte colle bien ensemble.
- Dans un bol, mélangez la viande hachée, l’oignon et le persil hachés, ainsi que du sel et du poivre. Formez des boulettes de viande de la taille d’une noix avec vos mains.
- Insérez une boulette de viande sur chaque côté des disques de pâte et ramenez les bords vers le centre pour entourer la boulette, en la laissant bien en vue.
- Tapissez une plaque de papier cuisson et disposez les fleurs de pâte. Mettez une tomate cerise au centre de chaque fleur et badigeonnez d’œuf battu pour que la pâte devienne dorée après cuisson.
- Enfournez à 180 °C pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
- Servez les fleurs de pâte feuilletée aux boulettes de viande et aux tomates cerises. Elles peuvent être accompagnées d’une salade ou servies telles quelles.
Vous avez maintenant toutes les étapes pour préparer ces délicieuses fleurs de pâte feuilletée aux boulettes de viande et aux tomates cerises. Cette recette facile à préparer est parfaite pour les brunchs et les apéros. Essayez-la dès maintenant et surprenez vos invités avec votre talent culinaire!
