Gâteau Génoise au Chocolat Réalisé avec le Thermomix : Une Recette Facile et Gourmande

Introduction

Les amoureux de pâtisserie seront ravis de découvrir une recette de génoise au chocolat concoctée avec l’aide précieuse du Thermomix. Facile à réaliser et délicieusement gourmande, cette génoise satisfera les papilles des petits et des grands. Découvrons ensemble les ingrédients nécessaires et les étapes simples de cette préparation.

Ingrédients

Préparation avec le Thermomix

  1. Étape Préliminaire : Équiper le Robot Avant de débuter la préparation, assurez-vous d’équiper votre robot Thermomix du fouet.
  2. Étape 1 : Casser les Œufs Cassez les œufs dans la cuve de votre robot Thermomix.
  3. Étape 2 : Ajouter le Sucre et Fouetter Ajoutez le sucre aux œufs dans la cuve et lancez le fouet. Fouettez le mélange pendant 10 minutes à une température de 50 °C et à la vitesse 3.
  4. Étape 3 : Intégrer les Ingrédients Secs Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique, le cacao en poudre non sucré, et la pincée de sel.
  5. Étape 4 : Mélanger Laissez le robot mélanger l’ensemble des ingrédients pendant 1 minute à la vitesse 1.
  6. Étape 5 : Préparer le Moule Versez la pâte obtenue dans un moule préalablement beurré et fariné.
  7. Étape 6 : Cuisson au Four Préchauffez votre four à 180 °C et enfournez le moule pendant 15 minutes.

Dégustation

Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir la génoise avant de la démouler. Cette délicieuse génoise au chocolat peut être dégustée telle quelle ou servir de base pour la réalisation d’autres desserts gourmands. Garnissez-la de crème, de fruits frais, ou saupoudrez-la de sucre glace selon vos préférences.

Conclusion

La recette de la génoise au chocolat au Thermomix offre une expérience de pâtisserie simplifiée tout en garantissant un résultat savoureux. N’hésitez pas à personnaliser cette base selon vos goûts en ajoutant des ingrédients supplémentaires ou en expérimentant avec des garnitures variées. Facile à suivre, cette recette deviendra rapidement un incontournable pour les amateurs de douceurs chocolatées.

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