Le gâteau crumble au mascarpone sans cuisson est une option simple et savoureuse pour les amateurs de desserts. Avec seulement quelques ingrédients de base, il est facile à préparer et ne nécessite pas l’utilisation d’un four. Dans cet article, nous vous présentons une recette de gâteau crumble au mascarpone sans cuisson pour six personnes.
Ingrédients
- 250 g de biscuits secs
- 100 g de beurre
- 300 g de mascarpone
- 200 g de crème fraîche
- 100 g de sucre glace vanille
Préparation
- Hacher finement les biscuits secs pour la base.
- Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits hachés.
- Verser la moitié du mélange dans un moule rond de 20 cm avec un anneau recouvert d’un film plastique.
- Égaliser la base à l’aide d’une cuillère et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Fouetter le mascarpone avec le sucre glace jusqu’à obtention d’une crème homogène pour préparer la crème.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger le tout à la main.
- Prendre la base de biscuit et verser la crème au mascarpone au centre, en essayant de ne pas atteindre les bords.
- Mettre le reste des biscuits émiettés sur les côtés et quelques cuillères sur la surface également.
- Laisser le gâteau crumble au mascarpone sans cuisson reposer au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Saupoudrer le gâteau de sucre glace, le couper en tranches et servir.
Ce dessert d’été peut être servi à différentes occasions et peut être dégusté à tout moment de la journée. Il est facile à préparer et nécessite très peu d’ingrédients, ce qui en fait une excellente option pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de temps pour cuisiner. En plus de cela, il ne nécessite pas l’utilisation d’un four, ce qui est idéal pour les journées chaudes.
Le gâteau crumble au mascarpone sans cuisson est un dessert facile et rapide pour l’été. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer un dessert délicieux pour six personnes. Il peut être dégusté à tout moment de la journée et à différentes occasions. Cette recette est idéale pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de temps pour cuisiner et pour les journées chaudes où l’utilisation d’un four n’est pas pratique. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette pour surprendre vos invités avec un délicieux dessert sans effort !
