DÉLICIEUX CLAFOUTIS AUX CERISES : UNE RECETTE SIMPLE ET GOURMANDE POUR 8 PERSONNES

Les amateurs de desserts succulents seront ravis de découvrir cette recette facile et délicieuse de clafoutis aux cerises. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, ce dessert est un choix idéal pour toutes les occasions. Suivez nos étapes détaillées pour créer un clafoutis aux cerises au Thermomix qui séduira vos convives.

INGRÉDIENTS :

8 personnes

  • Cerises : 600 g
  • Lait : 20 cl
  • Farine : 100 g
  • Œuf(s) : 4
  • Sucre en poudre : 60 g
  • Beurre : 40 g
  • Sucre vanillé : 1 sachet

PRÉPARATION :

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min

DÉVELOPPEMENT :

1. Préparation des cerises

Pour entamer la réalisation de ce succulent clafoutis aux cerises, commencez par laver soigneusement les cerises et retirez les noyaux. Cette étape essentielle garantit une dégustation agréable sans inconvénient. Dans un geste pratique, faites fondre le beurre au micro-ondes pour gagner du temps. Préchauffez ensuite votre four à une température de 210°C.

2. Préparation de la pâte crémeuse

Dans le bol du Thermomix, versez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait et les œufs. Activez le mixage pendant 30 secondes à une vitesse de 5. Vous obtiendrez ainsi une préparation homogène et onctueuse, prête à sublimer vos cerises.

3. Assemblage et cuisson

Disposez vos cerises dans un moule en silicone, puis versez délicatement la préparation crémeuse sur le dessus. Cette étape délicate assure une répartition équilibrée des saveurs dans chaque bouchée. Enfournez votre clafoutis pendant 30 minutes à une température de 180°C. Cette cuisson parfaitement maîtrisée confère au dessert une texture moelleuse et dorée.

4. Dégustation

À la sortie du four, laissez votre clafoutis tiédir avant de le déguster. Cette phase permet aux saveurs de se marier harmonieusement et offre une expérience gustative optimale. Servez-le tiède ou chaud, selon vos préférences, et régalez-vous avec ce délicieux clafoutis aux cerises, sublimé par la simplicité du Thermomix.

UNE RECETTE ADAPTÉE AUX AMATEURS DE DOUCEUR

Cette recette de clafoutis aux cerises au Thermomix est non seulement savoureuse mais aussi adaptée à tous les amateurs de douceur. La combinaison parfaite des cerises juteuses, de la pâte crémeuse et du sucre vanillé crée une harmonie en bouche irrésistible. De plus, la facilité d’utilisation du Thermomix rend cette recette accessible à tous, même aux débutants en cuisine.

DES VARIANTES POUR PLUS DE CRÉATIVITÉ

Bien que la recette traditionnelle soit un véritable délice en soi, n’hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts. Ajoutez une touche d’originalité en intégrant des amandes effilées pour une texture croquante ou en saupoudrant légèrement de sucre glace pour une présentation élégante. Laissez libre cours à votre créativité pour rendre ce clafoutis aux cerises unique à chaque dégustation.

En conclusion, ce clafoutis aux cerises au Thermomix est une option de dessert idéale pour les amateurs de saveurs sucrées et fruitées. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, il s’adapte parfaitement à toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un repas familial ou d’une réception entre amis. N’attendez plus pour régaler vos papilles avec cette recette gourmande et facile à réaliser.

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