Découvrez une Recette Savoureuse : Tarte Chèvre Saumon Épinards

Ingrédients :

  • 8 Feuilles de brick
  • 500 g d’Épinards
  • 200 g de Saumon fumé
  • 100 g de Crottins de chèvre
  • 80 g de Crème épaisse Envia (d’Isigny)

Préparation :

Préchauffage du Four : Commencez par préchauffer le four à 180°C.

Préparation des Feuilles de Brick : Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un plat à tarte, placez une feuille de brick et badigeonnez-la de beurre fondu à l’aide d’un pinceau. Répétez l’opération jusqu’à l’utilisation totale des feuilles, puis réservez.

Préparation des Ingrédients Principaux : Coupez le saumon et les crottins de chèvre en petits morceaux. Lavez les épinards à l’eau claire, puis faites-les revenir pendant 5 minutes dans une poêle à feu doux. Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez selon votre goût. Mélangez le tout.

Assemblage de la Tarte : Transvasez la préparation dans un grand bol. Ajoutez les œufs, le saumon et le chèvre. Placez la préparation sur les feuilles de brick et enfournez pendant 35 minutes.

Service et Dégustation : Servez la tarte bien chaude. Régalez-vous !


Un Festin de Saveurs en Tarte : Chèvre, Saumon et Épinards

Introduction : Laissez-vous séduire par notre recette exquise de Tarte Chèvre Saumon Épinards. Une fusion parfaite d’ingrédients délicats qui promet une expérience gustative inoubliable.


Les Étapes Détaillées pour une Tarte Parfaite

Étape 1 : Préchauffage du Four Commencez par préparer votre four, le chauffant à une température optimale de 180°C.

Étape 2 : Préparation des Feuilles de Brick Délicatement, badigeonnez chaque feuille de brick avec du beurre fondu, superposant les couches dans un moule à tarte pour créer la base croustillante.

Étape 3 : Préparation des Ingrédients Principaux Découpez minutieusement le saumon fumé et les crottins de chèvre en petits morceaux. Les épinards, lavés et apprêtés, sont ensuite saisis dans une poêle avec une touche de crème fraîche, assaisonnés selon vos préférences.

Étape 4 : Assemblage de la Tarte Réunissez tous les ingrédients dans une harmonie parfaite. Les œufs, le saumon et le chèvre se marient délicieusement aux épinards crémeux. Disposez cette préparation sur les feuilles de brick préparées.

Étape 5 : Cuisson au Four Laissez la magie opérer au four pendant 35 minutes, transformant les saveurs en une symphonie culinaire.

Étape 6 : Service et Plaisir Culinaire Sortez la tarte dorée du four et servez-la généreusement. Préparez-vous à être comblé par l’explosion de saveurs.


Conclusion : Un Régal pour les Papilles

Succombez à la Tentation : Cette Tarte Chèvre Saumon Épinards est bien plus qu’un plat, c’est une expérience sensorielle. Avec une combinaison parfaite de textures et de saveurs, elle séduira les amateurs de cuisine raffinée. Régalez-vous !

Leave a Reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *