Découvrez une Recette Savoureuse de Pain de Viande au Thermomix

Le Thermomix, l’allié incontournable en cuisine, s’apprête à vous régaler avec une recette de pain de viande délicieusement préparé. Suivez pas à pas cette création culinaire qui mêle le goût du boeuf haché aux saveurs subtiles du ketchup, de la sauce Worcestershire et du persil frais. Laissez-vous guider pour un résultat savoureux et économique.

Ingrédients (Pour 6 Personnes )

  • 450 g de boeuf haché
  • 100 g de chapelure
  • 1 œuf
  • 1 oignon
  • 100 g de lait
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 poignée de persil frais
  • 3,4 c. à café de sel fin
  • Poivre au moulin (au goût)

Préparation

Étape 1 : Préchauffez et Préparez les Ingrédients

  1. Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
  2. Pelez l’oignon et coupez-le en quatre. Placez l’oignon et les feuilles de persil dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 5 sec à la vitesse 5. Raclez les parois du bol avec la spatule.

Étape 2 : Mélangez les Ingrédients

  1. Ajoutez tous les ingrédients restants dans le bol.
  2. Mélangez intimement pendant 3 minutes en mode pétrin (épi).

Étape 3 : Cuisson

  1. Versez la préparation dans un moule à cake ou un plat à gratin rectangulaire préalablement beurré et fariné.
  2. Faites cuire pendant 45 minutes à th.6 (180°C).

Conclusion

Le pain de viande au Thermomix est une option rapide et délicieuse pour un repas familial satisfaisant. La facilité de préparation et la combinaison des saveurs en font une recette incontournable. Vous pouvez accompagner ce plat de vos légumes préférés ou d’une purée de pommes de terre. Testez cette recette dès aujourd’hui pour une expérience culinaire réussie !

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