Découvrez une recette originale et savoureuse : la quiche au pain, courgettes et jambon

Si vous êtes à la recherche d’une recette économique et facile à réaliser, ne cherchez plus. La quiche au pain, courgettes et jambon est là pour régaler vos papilles. Elle est parfaite pour un repas en famille ou un apéritif entre amis. Ce menu riche en goût et alléchant saura séduire tous les gourmands. Alors, préparons-la ensemble !

Ingrédients nécessaires pour la quiche au pain, courgettes et jambon

Pour réaliser cette délicieuse quiche, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 3 œufs
• 2 carottes
• 2 courgettes
• Des tranches de pain de mie
• ½ litre de crème de cuisson
• 100 g de fromage râpé
• 100 g de jambon cuit
• 150 g de fromage à pâte dure
• Sel
• Poivre
• Huile d’olive
• Origan sec
• Paprika doux
• Persil
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail

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Étapes de préparation de la quiche au pain, courgettes et jambon

Suivez ces étapes simples pour réaliser votre quiche :

1. Commencez par râper les carottes après les avoir grattées.
2. Lavez les courgettes, retirez leurs extrémités, puis coupez-les en demi-lunes.
3. Pelez et hachez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir avec un peu d’huile d’olive dans une poêle.
4. Ajoutez les carottes râpées, les courgettes et une pincée de sel. Laissez cuire pendant 10 minutes.
5. Assaisonnez avec du paprika doux et de l’origan.
6. Préchauffez votre four à 180 degrés.
7. Dans un bol, battez les œufs avec la crème et le lait.
8. Émiettez le pain de mie et ajoutez-le au mélange liquide. Salez et poivrez.
9. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
10. Disposez quelques légumes au fond d’un plat à four préalablement tapissé de papier sulfurisé.
11. Ajoutez des dés de jambon et du fromage râpé.
12. Versez la moitié du mélange crémeux sur les ingrédients dans le plat. Ajoutez ensuite les tranches de fromage.
13. Répétez l’opération avec le reste des légumes, de la crème et du fromage râpé.
14. Enfournez votre quiche au pain, courgettes et jambon et laissez cuire pendant environ 30 minutes.
15. Avant de servir, parsemez de persil haché pour apporter une touche de fraîcheur.

Profitez de votre quiche au pain, courgettes et jambon !

Il ne vous reste plus qu’à déguster votre délicieuse quiche au pain, courgettes et jambon. Son mariage savoureux d’ingrédients en fera un plat incontournable de votre cuisine. Que ce soit pour un repas convivial en famille ou une soirée entre amis, cette recette saura combler toutes les papilles. Alors, régalez-vous et bon appétit !