Découvrez notre Savoureuse Recette de Cheesecake au Caramel et Beurre Salé avec le Cookeo

Envie de vous régaler avec un dessert divinement gourmand ? Notre recette de cheesecake au caramel et beurre salé réalisée avec le Cookeo est une véritable invitation au plaisir sucré. Simple à préparer, cette création délicieuse comblera les amateurs de saveurs onctueuses. Suivez nos étapes détaillées pour réussir votre cheesecake et surprendre vos papilles avec une explosion de goûts. Un dessert qui allie la simplicité à la perfection !

Ingrédients pour 8 Personnes

Réunissez tous les ingrédients nécessaires avant de débuter la préparation de votre cheesecake :

  • Biscuits : 1 paquet
  • Mascarpone : 500 g
  • Beurre fondu : 125 g
  • Sucre en poudre : 150 g
  • Farine : 2 c. à soupe
  • Œufs : 3
  • Crème fraîche : 20 cl
  • Beurre salé : 8 c. à soupe

Développement : Des Étapes Faciles pour un Résultat Irrésistible

Étape 1 : Préparation du Moule

Commencez par recouvrir un moule adapté à la cuve du Cookeo de papier sulfurisé. Cela facilitera le démoulage de votre cheesecake.

Étape 2 : Base Biscuitée

Mixez les biscuits avec le beurre à l’aide d’un robot. Tapissez le fond du moule avec ce mélange en tassant bien à l’aide du dos d’une cuillère.

Étape 3 : Préparation de l’Appareil à Cheesecake

Dans un récipient, mélangez le mascarpone, les œufs, la farine, le sucre et la crème fraîche jusqu’à obtenir une préparation homogène. Cette étape garantit la texture crémeuse de votre cheesecake.

Étape 4 : Cuisson au Cookeo

Versez délicatement la préparation sur la base biscuitée dans le moule. Filmez le moule avec du film étirable et déposez-le dans la cuve du Cookeo. Ajoutez 300 ml d’eau dans la cuve et programmez une cuisson de 30 minutes en mode « cuisson rapide ».

Étape 5 : Refroidissement et Démoulage

Laissez refroidir le cheesecake à la fin de la cuisson avant de procéder au démoulage. Cette étape garantit la bonne tenue de votre dessert.

Étape 6 : Touche Finale avec le Caramel

Au moment de servir, réchauffez le caramel au micro-ondes ou au bain-marie. Nappez généreusement le cheesecake de cette délicieuse sauce caramel.

Étape 7 : Dégustation en Toute Gourmandise

Votre cheesecake au caramel et beurre salé est prêt à être dégusté ! Profitez de ce moment sucré en savourant chaque bouchée de cette création divine.

Astuces pour une Réalisation Parfaite

  • Biscuits au Choix : Variez les plaisirs en optant pour des biscuits de votre choix pour la base biscuitée.
  • Caramel Maison : Préparez votre caramel maison pour une touche encore plus authentique. Rien de tel que le fait maison !
  • Personnalisez la Décoration : Agrémentez votre cheesecake de quelques éclats de caramel ou de copeaux de chocolat pour une présentation élégante.

Conclusion : Un Cheesecake qui Fond dans la Bouche

Notre recette de cheesecake au caramel et beurre salé préparée avec le Cookeo est une véritable invitation au bonheur sucré. Laissez-vous séduire par la simplicité de sa réalisation et la richesse de ses saveurs. Un dessert qui fond dans la bouche et qui saura ravir les palais les plus exigeants. Régalez-vous avec cette création irrésistible, parfaite pour toutes les occasions gourmandes !**

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