Embarquons ensemble pour un voyage culinaire aux accents rustiques, riche en saveurs et en textures. Le feuilleté aux pommes de terre, tomates et fromage s’annonce comme une véritable symphonie de goûts. Ce plat, simple à préparer, se distingue par son mélange harmonieux de saveurs qui fera de lui le chouchou des repas de famille ou des apéritifs. Préparez-vous à découvrir une recette qui ravira tous les palais.
Préparation : Un Véritable Jeu d’Enfant
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes environ Portions : 4
Ingrédients :
- 1 pomme de terre
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 8 tranches de fromage filandreux
- 2 tomates
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- Basilic
- Sel
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions pour la Préparation du Feuilleté aux Pommes de Terre, Tomates et Fromage :
- Préchauffez votre four à 200 degrés.
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Créez une bordure avec vos doigts sur la pâte pour contenir la garniture.
- Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette.
- Épluchez la pomme de terre et coupez-la en fines tranches.
- Disposez ces tranches sur la pâte.
- Ajoutez les tranches de fromage filandreux, suivi par les tranches de tomates.
- Saupoudrez de basilic haché.
- Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel.
- Enfournez votre préparation pendant environ quinze minutes, puis augmentez la température à 220 degrés et poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, saupoudrez de parmesan râpé.
- Servez votre feuilleté aux pommes de terre, tomates et fromage tout chaud.
Le feuilleté aux pommes de terre, tomates et fromage est une recette rustique, mais étonnamment savoureuse et satisfaisante. Que ce soit pour un dîner en famille ou un apéritif entre amis, ce feuilleté sera toujours apprécié. N’hésitez pas à tester cette recette chez vous et à la partager avec vos proches. Bonne dégustation !
