Nous ne savons pas pour vous, mais parfois nos boissons alcoolisées préférées ont besoin d’un peu de piquant. Un chariot bien garni, en tout temps, permet plus de créativité et une meilleure préparation pour l’envie soudaine d’une boisson de célébration. Nous avons tous besoin d’inspiration lorsqu’il s’agit de cocktails, donc pour sortir de cette routine de cocktail, il est toujours amusant d’essayer des cocktails classiques intemporels ou des innovations récentes. Christina Musgrave, créatrice de recettes, a le cocktail idéal pour remédier à cela avec cette recette classique du fuzzy navel – surtout pour les amateurs d’agrumes.
« J’aime le faire lors d’une journée très chaude en été », déclare Musgrave, et étant donné à quel point un fuzzy navel est juteux et rafraîchissant, il est facile de comprendre pourquoi il se marie bien avec un temps plus chaud. Non seulement il se marie bien avec le temps, mais il se marie également bien avec les aliments de l’été. Musgrave note : « Cela irait très bien avec des plats ayant des saveurs d’agrumes, comme un ceviche, un saumon ou des crevettes aux agrumes, ou des chips et de la salsa. » Bien sûr, il n’y a rien de mal à apprécier un fuzzy navel tout seul, et étant donné que vous n’avez vraiment besoin que de deux ingrédients pour faire ce cocktail, il n’y a aucune raison pour qu’il ne trouve pas une place dans votre répertoire.
Rassemblez vos ingrédients pour un fuzzy navel classique
Pour réaliser ce cocktail, vous pouvez commencer par rassembler vos ingrédients. Le cocktail lui-même est très simple, composé de schnaps à la pêche et de jus d’orange (fraîchement pressé de préférence). Pour le rendre plus rafraîchissant, de la glace est recommandée pour servir, et pour le rendre plus joli, ayez quelques tranches d’orange fraîches à portée de main.
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Remplissez votre verre à cocktail de glace
Commencez par choisir votre verre à cocktail préféré. Musgrave aime le servir dans un verre highball, mais n’hésitez pas à le servir dans ce que vous préférez. Nous pensons qu’il fonctionne également bien dans un verre lowball ou un verre coupe, il suffit de ne pas mettre de glace. Une fois votre verre choisi, remplissez-le à moitié de glace.
Ajoutez du jus d’orange et du schnaps à la pêche
Ajoutez des quantités égales de jus d’orange et de schnaps à la pêche dans le verre, en les versant sur la glace. « Le ‘fuzzy’ fait référence au schnaps à la pêche et le ‘navel’ fait référence à l’orange », explique Musgrave à propos de l’apt moniker du cocktail.
Remuez et garnissez avec une tranche d’orange
Enfin, utilisez une cuillère à mélange pour mélanger la boisson, puis ajoutez une tranche d’orange sur le rebord du verre pour la garniture. Santé ! Vous êtes prêt à déguster.
Recette du cocktail classique Fuzzy Navel
Rafraîchissez-vous par temps chaud avec ce cocktail classique Fuzzy Navel.
TEMPS DE PRÉPARATION
5 minutes
TEMPS DE CUISSON
0 minutes
PORTIONS
1 portion
TEMPS TOTAL : 5 MINUTES
Ingrédients
3 onces de jus d’orange fraîchement pressé
3 onces de schnaps à la pêche
Ingrédients optionnels
tranches d’orange, pour la garniture
Instructions
Remplissez un verre haut de glace.
Ajoutez le jus d’orange et le schnaps à la pêche. Remuez pour mélanger.
Garnissez d’une tranche d’orange et servez.
[…] Découvrez le cocktail classique qui va secouer vos papilles : le Fuzzy Navel ! […]