En quête d’une recette simple, délicieuse et diététique pour votre prochain dessert ? Les desserts crémeux à la noix de coco sauront combler vos envies sucrées sans culpabilité. En effet, ces petites merveilles culinaires sont non seulement délicieuses et fondantes, mais également faibles en sucre. Avec seulement quelques minutes de préparation, vous obtiendrez un dessert somptueux qui ravira petits et grands.
Ingrédients nécessaires
Pour préparer ces délicieux desserts crémeux à la noix de coco, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 25 g de stévia
- 40 cl de lait de coco sans sucre
- Noix de coco râpée
- 40 g de maïzena
Il est à noter que ces mesures sont idéales pour la préparation de quatre portions.
Préparation du dessert crémeux à la noix de coco
La réalisation des desserts crémeux à la noix de coco est un véritable jeu d’enfant. Voici comment procéder :
Etape 1 : Mélange des ingrédients
Dans une casserole, commencez par combiner le lait de coco et la stévia. Utilisez une spatule pour mélanger les deux ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Etape 2 : Ajout du sel
Faites chauffer votre mélange sur feu moyen. Pendant ce temps, ajoutez une pincée de sel et remuez bien le tout.
Etape 3 : Répartition de la préparation
Une fois que votre mélange est bien homogène et légèrement chaud, répartissez-le équitablement dans quatre récipients.
Etape 4 : Refroidissement
Placez ensuite vos récipients au réfrigérateur et laissez reposer pendant au moins cinq heures. Cela permettra à votre dessert de se solidifier.
Etape 5 : Enrobage de noix de coco râpée
Après le temps de repos, récupérez vos desserts solidifiés et roulez-les dans la noix de coco râpée. Veillez à bien enrober chaque dessert pour une finition parfaite.
Dégustation
Vos desserts crémeux à la noix de coco sont maintenant prêts à être dégustés. Ces petits délices sont parfaits pour une collation saine en milieu de journée, un dessert léger après un repas, ou même une gourmandise tardive.
Conclusion : Un dessert délicieux, diététique et facile à préparer
Ces desserts crémeux à la noix de coco sont la preuve que la simplicité et la diététique peuvent rimer avec gourmandise. Non seulement ils sont incroyablement délicieux et fondants, mais ils sont aussi très faciles à préparer. Alors, pourquoi attendre ? Essayez cette recette aujourd’hui et régalez-vous avec ces douceurs crémeuses à la noix de coco.
