Courgettes gratinées au fromage et au jambon : un plat savoureux à partager en famille

Si vous recherchez une recette délicieuse et pleine de saveurs pour régaler toute votre famille, ne cherchez plus. Les courgettes gratinées au fromage et au jambon sont un véritable délice. Ces trois ingrédients se marient à la perfection pour créer un plat succulent et appétissant. En suivant cette recette, vous obtiendrez des courgettes fondantes et filandreuses qui raviront vos papilles.

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 4

Ingrédients nécessaires :

• 2 courgettes
• Tranches de fromage filant
• Jambon
• Sel
• 4 gousses d’ail
• Huile d’olive
• Aneth
• Thym

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Préparation des courgettes gratinées au fromage et au jambon :

1. Lavez les courgettes, retirez leurs extrémités et coupez-les en rondelles.
2. Mettez les rondelles de courgettes dans un bol et saupoudrez-les de sel.
3. Laissez reposer pendant environ vingt minutes.
4. Préchauffez le four à 220 °C.
5. Tamponnez chaque rondelle de courgette avec une serviette en papier pour les sécher.
6. Disposez les rondelles de courgettes sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
7. Dans un petit bol, mélangez les gousses d’ail râpées avec de l’huile d’olive, de l’aneth et du thym hachés.
8. Badigeonnez les rondelles de courgettes avec ce mélange aromatisé à l’ail.
9. Enfournez les courgettes pendant environ dix minutes.
10. Retirez-les du four et laissez-les refroidir.
11. Coupez le jambon en tranches.
12. Sur chaque tranche de fromage, déposez une tranche de jambon et une autre tranche de fromage, puis recouvrez-la avec une nouvelle tranche de jambon.
13. Répétez l’opération avec le reste des ingrédients.
14. Coupez le tout en 4 carrés et disposez-les sur une tranche de courgette.
15. Recouvrez avec une autre rondelle de courgette, du fromage, du jambon et encore du fromage.
16. Répétez ces couches pour former 3 étages.
17. Disposez le tout dans un plat à gratin.
18. Assaisonnez avec de l’huile d’olive aromatisée.
19. Enfournez pendant un quart d’heure à la même température.
20. Servez les courgettes gratinées au fromage et au jambon.

Vous voilà prêt à déguster un délicieux plat de courgettes gratinées au fromage et au jambon. Le mariage des saveurs et des textures fera le bonheur de toute la famille. Servez ce plat en accompagnement ou en plat principal, accompagné d’une salade fraîche. Régalez-vous avec cette recette gourmande et conviviale !